{"id":44298,"date":"2026-09-27T17:41:27","date_gmt":"2026-09-27T16:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciambra.it\/?p=44298"},"modified":"2026-10-05T17:54:12","modified_gmt":"2026-10-05T16:54:12","slug":"cous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciambra.it\/?p=44298","title":{"rendered":"COUS COUS FEST \u2013 SAN VITO LO CAPO [2026]"},"content":{"rendered":"\n

Il Cous Cous Fest \u00e8 un festival culturale e gastronomico che si tiene annualmente a San Vito Lo Capo dal 1998. Al centro dell\u2019evento non c\u2019\u00e8 solo il celebre piatto mediterraneo, ma l\u2019arte della sua preparazione: una tradizione antica che vive attraverso la gestualit\u00e0 sapiente e la professionalit\u00e0 dei cuochi provenienti da tutto il mondo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ogni granello di semola viene lavorato con cura, secondo rituali tramandati nel tempo, trasformando la cucina in un linguaggio universale capace di raccontare culture diverse. Il festival celebra cos\u00ec l\u2019integrazione, la pace e la diversit\u00e0, mostrando come la manualit\u00e0 del cuoco e la tradizione del cous cous possano diventare un ponte tra popoli e storie differenti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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